青梅（學(xué)名：Vatica mangachapoi Blanco），別名青皮、海梅、苦香、青相、苦葉。龍腦香科（Dipterocarpaceae）青梅屬（Vatica）喬木。分布于中國、越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等；在中國分布于海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。
青梅具白色芳香樹脂，高約20米。葉革質(zhì)，長圓形至長圓狀披針形，網(wǎng)脈明顯；葉柄密被灰黃色短絨毛。圓錐花序頂生或腋生，被銀灰色的星狀毛或鱗片狀毛。花萼裂片5枚，鑷合狀排列，卵狀披針形或長圓形；花瓣白色，有時(shí)為淡黃色或淡紅色，芳香，長圓形或線狀匙形；雄蕊15枚，花絲短，不等長，花藥長圓形；子房球形，花柱短，柱頭頭狀，3裂。果實(shí)球形；增大的花萼裂片其中2枚較長，先端圓形，具縱脈5條。
青梅是熱帶常綠季雨林（青梅林）的表征種類，對生態(tài)系統(tǒng)的健康與持續(xù)發(fā)展起重要作用，也是中國海南島重要的海岸防護(hù)林。青梅是中國海南島一級優(yōu)良的貴重木材，是建筑、造船、橋梁、水下工程、碼頭和家具等的高級材料。除能提供優(yōu)良的木材外，作為龍腦香科樹種的青梅的林副產(chǎn)品也很豐富。此外，青梅還具有一定的觀賞價(jià)值。由于中國海南島青梅生境破壞嚴(yán)重，青梅居群數(shù)量和種群大小急劇萎縮，于2017年被列入IUCN瀕危物種紅色名錄，級別VU（易危）。于2021年被中國列入《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄(第二批)》，為中國國家二級保護(hù)植物。
